Fernando de Noronha é a viagem dos sonhos de muitos brasileiros. O arquipélago é um dos únicos lugares do Brasil que chama a atenção tanto dos nativos quanto dos estrangeiros. Situado a 545km de Recife e 360km de Natal, Noronha é perfeito para quem aprecia boa comida, calmaria e o mais importante: uma vista deslumbrante.

O conjunto de ilhas que forma um dos arquipélagos mais bonitos do mundo pertence ao estado de Pernambuco. O local, antes de ser o grande ponto turístico que é hoje, funcionou como presídio de 1737 a 1942, se tornando exclusivo para os presos políticos na época da ditadura. Isso é uma das explicações para o ótimo nível de preservação em que o lugar se encontra atualmente. Outra grande participação no cenário deslumbrante que Fernando de Noronha apresenta é do ambientalista gaúcho José Truda Palazzo Jr. que, em 1988, liderou uma campanha para que a maioria do arquipélago fosse declarado Parque Nacional.  Dos 26km² que Fernando de Noronha ocupa, 8 são agora considerados área de conservação - administrada pelo Instituto Chico Mendes de Conservação da Biodiversidade (ICMBio).

Para chegar em Fernando de Noronha, existem duas opções: avião ou barco, a primeira sendo mais utilizada e aconselhável. Ambas, porém, requerem a ida até Pernambuco ou Natal de avião antes da chegada ao destino final. Existem vôos diários e específicos para o local de ambas capitais, porém a de Pernambuco possui mais variedade em linhas áreas. Enquanto Natal só oferece viagens pela companhia aérea Trip, Recife também disponibiliza aeronaves da Varig. O percurso dura, em média, 1 hora até Noronha. A Trip parte da capital de Rio Grande do Norte diariamente às 11 horas da manhã e de Recife às 14h30. A Varig parte de Pernambuco às duas da tarde. Com a Trip, os horários para voltar do arquipélago são 13h35 (em direção à Recife) e 17h20 (para Natal). A Varig sai de Fernando de Noronha diariamente as 16h25.

A Administração do arquipélago, em parceria com a Embratur, Empetur, CPRH, Corpo de Bombeiros e Vigilância Sanitária criou um novo e animado meio de classificar as acomodações em Fernando de Noronha. Eles incrementaram o típico "estrelas" para "golfinhos" - símbolo do lugar. Ao invés de 5 níveis, os golfinhos são divididos em 3: sendo 1 golfinho o pior e 3 o melhor. Com o intuito de orientar aqueles que estão planejando ou desejam organizar uma viagem para Fernando de Noronha, os golfinhos de qualidade foram uma grande jogada do local.

1 Golfinho: A lista "1 Golfinho" abrange 50 pousadas. A Algas Marinhas, por exemplo, possui 5 apartamentos (casal, duplo solteiro ou triplo) equipados com ar condicionado split, TV LCD, frigobar, secador de cabelo e as duchas - que são aquecidas com poder solar. As diárias incluem café da manhã e serviço de camareira, além de transfer que  pega o hóspede na chegada à Fernando de Noronha e leva ao aeroporto no fim da viagem. 

As outras pousadas que são classificadas com 1 Golfinho possuem basicamente a mesma coisa que a Algas Marinhas. Visivelmente o "1" de Noronha vale por 2 estrelas.

2 Golfinhos: Aqui as opções já são mais restritas. A lista "2 Golfinhos" abranja apenas 9 acomodações. Pousada Aleffawi, Beco de Noronha Pousada, Pousada do Sueste, Mabuya, Mar Atlantico, Pousada Nascer do Sol, Recanto Solar de Noronha e Tia Zete são as disponibilizadas. Além do que é oferecido pelas pousadas 1 Golfinho, as que ficaram acima dispõem de salas com TV por assinatura, mesas de jogos, piscina entre outras atividades. Os lugares que chegaram ao segunda nível de classificação também estão lá por causas de suas localizações que são, normalmente, próximas à Vila dos Remédios - centro comercial de Noronha.

3 Golfinhos: Apenas quatro pousadas conseguiram o posto de 3 Golfinhos. Elas são: Pousada da Morena, Pousada Maravilha, Pousada Solar dos Ventos e Pousada Zé Maria. 

Com capacidade máxima de 19 pessoas, a Pousada da Morena está a 21 anos servindo os turistas. Com suítes e bangalôs ela dispõe de todos os utensílios encontrados nas outras classificações e ainda possui TV por assinatura e mesa para refeições nos quartos, luz de emergência e varanda com rede. Os bangalôs Cacimba do Padre, Sancho e a Suíte Luxo Conceição são o grande diferencial do lugar, pois oferecem uma vista privilegiada do local. Porém, o mais novo chalé, o Atalaia, é o cômodo mais disputado da pousada: ele tem vista para o Mar de Fora, lado do arquipélago voltado para à África. 

Oferecendo apenas cinco bangalôs e três apartamentos, a Pousada Maravilha dá a sensação de exclusividade. Spa, academia, sauna e sala de massagem são disponibilizados. Essa acomodação já recebeu inúmeros prêmios como: “ISO 14001 - Sistema de Gestão Ambiental", "Melhor Small Hotel da América do Sul 2009 - Condé Nast Johansens 2009", “Pousada do Ano - Brasil Travel News - Os dez mais do Turismo de 2008" e "3rd Best Island Resort 2007 - Newsweek Japan". Um grande diferencial do lugar é que as malas são desfeitas pelas camareiras, para a comodidade do hóspede e para que seja possível desfrutar do lugar ao invés de ficar perdendo tempo se organizando no quarto. Os bangalôs da Maravilha possuem ofurô na varanda.

Conhecida por receber muitos casais em Lua de mel, a Pousada Solar dos Ventos tem 8 bangalôs - sendo um deles específico para casais recém casados. É oferecido pelo lugar guarda-sol, toalha e esteira de praia como cortesia. Ele também possui ampla área verde com espreguiçadeiras, redes e ducha para um banho após a praia. 

A Pousada Zé Maria oferece três tipos de acomodações: bangalôs, bangalôs especiais e apartamentos standart. Os bangalôs são construídos com isolamento térmico e acústico. Os especiais possuem varandas com banheiras de hidromassagem, aquecimento solar, TV plasma 52" e TV a cabo 29" e cama box tipo americana com 2 bicamas embutidos. O bangalô normal não possui a hidromassagem nem a TV plasma. A diferença do apartamento para os bangalôs é que ele é menos favorecido. Sua varanda não tem uma boa vista por ele se encontrar na parte mais baixa da pousada e são por volta de 60 degraus até a recepção e o restaurante.

São inúmeras as atividades em Fernando de Noronha. De passeios de barco à trilhas históricas, o lugar não dá tempo para a monotonia. A atividade mais procurada, porém, é o mergulho. Com águas transparentes, cheias de vida marinha, o lugar encanta os turistas. 

São possíveis dois tipos de mergulhos: o livre e o autônomo. O primeiro, é feito com um guia e com a utilização de snorkel. É apenas flutuar sobre as águas claras de Noronha e observar as maravilhas naturais. Os lugares para a prática são escolhidas previamente de acordo com o estado em que se encontra cada mar e é preciso a autorização do IBAMA. Os locais mais utilizadas para essa prática são O Naufrágio do Porto de Santo Antônio, o Morro de Fora na Praia da Conceição ou a Baía do Sueste. O mergulho autônomo é mais indicado para àqueles que querem realmente explorar o fundo do mar. Acompanhado por um instrutor, o visitante pode se submergir até 12 metros de profundidade. Com águas em temperatura média de 26° e visibilidade de até 50 metros na horizontal, não é a toa que Fernando de Noronha é considerado um dos melhores lugares do mundo para a prática do mergulho.

"Um lugar que as pessoas não podem deixar de ir de noite é o Bar do Cachorro. Lá tem shows ao vivo de forró, típico de Fernando de Noronha", recomenda a estudante Vitória Etchepare, que foi ao arquipélago em janeiro de 2010. Ela diz que a praia que mais gostou foi a Praia do Sancho, que é considerada uma das melhores para mergulhos e é uma das únicas praias em que é permitida a parada de embarcações para banhos de mar. "Lugar maravilhoso e super preservado. Se dependesse de mim eu iria para lá todos os anos", afirma Vitória.

A gastronomia de Fernando de Noronha é conhecida por ser um lugar estimado e procurado para a prática da pesca. Por ser rico em vida marinha, o arquipélago tem como comida típica, principalmente, os frutos do mar. Porém, nos dias atuais, existem muitas restrições para essa atividade.

A caça de tubarões, que antes não causava nenhuma preocupação, hoje só pode ser feita em alto mar e em quantidade limitada. A carne de tubarão criou o prato norenhense chamado "tubalhau", mistura de tubarão e bacalhau. O tubalhau é servido em forma de bolinho frito ou pode ser recheio de empada.

Aqui alguns dos pratos mais apreciados em Noronha:  

• Peixe é assado na palha da bananeira, de forma rudimentar, ou servido cozido, acompanhado de suculento pirão; 

• Tubarão servido em postas secas, salgadas e assadas, comido com saladas cruas e cozidas ou apresentado em forma de bolinhos ou recheio de empadas;

• Mistura que reúne polvo, lagosta, peixe, camarão num mesmo cozimento (de preferência em panela de barro) e que, junto com as muitas verduras, são servidos com pirão leve e saboroso; 

• Arroz se cozinha com polvo, com peixe, com lagosta e até com café ou sucos regionais (mangas, cajus, pitangas...); 

• Leite de coco que inunda os molhos de peixes, lagostas, siris e polvos; 

• Coco ralado de forma tradicional (em ralador feito de uma roda de ferro pontilhada, apoiada em um pedaço de madeira), transformado em um doce tentador, semelhante a uma cocada, chamado “Quem-quer” ou misturado a outros doces e bolos e enormes caranguejos que lambuzam bocas, rostos e braços dos que se aventuram e permitem que seja feito um pirão fantástico.

Foto por: Roberto Garrido